Ha començat la temporada de les”FIGUES”.La FIGA fresca és un regal que ens fa la natura a l’estiu, cal aprofitat perquè conté moltes vitamines, minerals, sucres, fibra, calci. Durant la resta de l’any la podem consumir seca ja que concentra tots els sucres, minerals i calci, per tant és una bona font energètica.
Es tracta d’una verdura de la família de les cols molt rica en fibra, baixa en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants i principis actius anticancerígens. Considerada una de les hortalisses que conté més quantitat de nutrients per unitat de producte comestible; d’aquí ve que l’anomenem superaliment.
Un bon postre sugerent,fàcil i saludable amb FRUITES de temporada!
Arriba el cap de setmana, és un bon moment per gaudir de una bona “CALÇOTADA”, amb família, amics etc.. Estem a plena temporada i de una qualitat extreordinaria. Producte de la terra, producte de proximitat DO.