Ha començat la temporada de les”FIGUES”.La FIGA fresca és un regal que ens fa la natura a l’estiu, cal aprofitat perquè conté moltes vitamines, minerals, sucres, fibra, calci. Durant la resta de l’any la podem consumir seca ja que concentra tots els sucres, minerals i calci, per tant és una bona font energètica.
Aquesta baina de color verd es una font de Vitamina C,un antioxidant molt ùtil per els refredats.També es un bon ingredient per la gastronomia.
Comencem el ANY NOU amb bons propósits i menjar be i saludable!
Punt òptim d’aquesta fruita per elaborar-la.