Ha començat la temporada de les”FIGUES”.La FIGA fresca és un regal que ens fa la natura a l’estiu, cal aprofitat perquè conté moltes vitamines, minerals, sucres, fibra, calci. Durant la resta de l’any la podem consumir seca ja que concentra tots els sucres, minerals i calci, per tant és una bona font energètica.
Seguim donant receptes senzilles bones i saludables!! STEAK TÀRTAR de “MANGO, ALVOCAT, SALMO i RÙCULA” Fàcil de fer i molt saludable.
Aprofitem la temporada d’ESPÀRRECS frescos de proximitat, tant blancs com verds, es un plaer assaborir -los.
Els conreus de pomes a l’Empordà, estan el seu màxim esplendor. Producte de proximitat i de qualitat,KM0.