Cuina de tradició.»FAVES A LA CATALANA».El plaer de poder gaudir de una cuina com la nostre, amb un producte fresc de proximitat, és tot un privilegi.Això és bona gastronomia !!
Menjar un kaki madur és com obrir un pot de melmelada! Aquesta fruita tardorenca, dolça com cap, típica de casa nostra i amb una textura de polpa aquosa i pell fina –quasi transparent– amaga tresors nutritius en forma d’antioxidants poderosos que ens ajudaran a preparar-nos per afrontar els reptes de la vida en general i […]
Amb aquestes 🌧️🌧️ tením el privilegi de poguer gaudir d’alguns bolets com els «CEPS».
Les fruites són un dels grups d’aliments indispensables per a la nostra salut, degut al seu alt contingut en vitamines, minerals, fibra i antioxidants. A més a més, en podem trobar moltes espècies diferents i cadascuna amb les seves propietats de gust, aroma, textura. Coneix quines són les fruites de temporada i les seves propietats! […]