Cuina de tradició.”FAVES A LA CATALANA”.El plaer de poder gaudir de una cuina com la nostre, amb un producte fresc de proximitat, és tot un privilegi.Això és bona gastronomia !!
Temporada de PÈSOLS.Exquisits de qualsevol manera que els volguem cuinar;tan bullits com guisats,amb arròs.amb crema,etc…
Avui he fet “ROSINYOLS” amb espaguetis. Boníssims!!!
Ja es temporada de Clementines. Son delicioses. Les clementines són un híbrid entre la mandarina comuna i la taronja amarga que resulta més saborosa i dolça. Amb un bon sabor, sucós i d’una dolçor per sobre de l’habitual.