“FAVES” tendres. Les primeres faves de les nostres contrades km.0
La primavera és època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut.
Conté més d’una vintena de nutrients essencials, com vitamines A, B, C, E i K, coure ferro, fòsfor, magnesi i potassi ( que regula la pressió arterial); a més de ser font de fibra i proteïna vegetal. Aporta vitamina B6 i àcid fòlic, que prevenen malalties coronàries. L’àcid fòlic també protegeix els fetus i evita […]
Dolors Nuñez Roura,CEO de NUFRUIT,col.labora amb els mitjans de comunicació com a Presidenta de l’ASSOCIACIÓ de MAJORISTES de Mercagirona per tal d’explicar com afecta la vaga del transport en el subministrament de la fruita i verdura al nostre mercat. A la foto,un moment de l’entrevista a la Cadena SER.
Extraordinàries “CIRERES”.Consumir fruites fresques de temporada és consumir qualitat i moltes propietats.