“FAVES” tendres. Les primeres faves de les nostres contrades km.0
La primavera és època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut.
Ja han sortit les primeres “MÚRGOLES”. És un bolet molt apreciat en gastronomia.
Avui que fa molta fred, aprofito per fer “ESCUDELLA” i carn d’olla !!
Hem començat la temporada de “PRUNES”!
