Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL”La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si le servim en forma de sopa amb els ingredients picadets le denominem escudella barrejada o olla barrejada.
S’han acabat les festes i vénen temps de bons propòsits, fer una dieta sana i saludable.Podeu trobar tota mena de verdures, avui us mostrem “BRÒQUILS” de diferentes varietats i colors, farà que el plat sigui més divertit !!
Ha començat la temporada de les “MAGRANES”, això vol dir que s’apropa la tardor.
Ideies originals i saludables per Halloween!!