En Nil compartin amb l’equip!
Que atractiva que és la ” FRUITA”!!!
Terres del Ebre un entorn de calma i benestar, el Hotel Algadir que el 2010 es va certificar amb la etiqueta ecològica europea Ecolabel, sent el primer hotel de Catalunya a obtenir-la. A més de diferentes distincions entre elles cinc Bib-GOURMANT.Joan Capilla i família, en el seu restaurant aposten per el producte de la terra, […]
Preparació: Peleu les cebes i emboliqueu-les en un drap. Aixafeu-les a cops de puny o amb la ma de morter fins que la ceba quedi ben esberlada, però no xafada, que treu tot el suc.Renteu-la bé amb aigua i un raig de vinagre, escorreu-la i repetiu l’operació amb totes les cebes.Poseu-les al plat, afegiu la col […]