+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

19
maig 2023

TEMPS DE FLORS

A Girona encara estem en”TEMPS DE FLORS” fins diumenge 21. No vos ho perdeu !!! Monoments, carrers, patis, jardins, plaçes, etc…..

24
oct. 2022

FRUITES DE TARDOR

Decoració ambFRUITES DE TARDOR!!

01
març 2021

CARXOFES

Temporada de “CARXOFES”.Una verdura amb moltes propietats.Aquesta hortalissa és originària del nord d’Àfrica, molt probablement d’Egipte, els grecs i els romans ja la coneixien. Posteriorment a l’edat mitjana varen ser els àrabs els qui en van estendre el seu consum i per això es creu que la paraula carxofa deriva del terme àrab (al-kharshûf) que […]

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web