+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

22
des. 2025

MADUIXES

Per NADAL, no tot son torrons i dolços, podem servir a la nostre taula fruites extraordinàries, com aquestes “MADUIXES”.

28
oct. 2019

RAMBUNTAN

Es tracta d’una de les fruites més exòtiques del món i procedeix d’Indonèsia. Pertany a la mateixa família que el litxi i ofereix grans beneficis per al nostre organisme. És petit, de manera ovalada i molt dolça, amb certa semblança a la polpa del raïm. Té un sabor fresc, sucós i una mica àcid. El […]

20
ag. 2021

IDEIES!!

Ideies !!!! Amanida de SÍNDRIA I RÚCULA Molt refrescant i saludable.

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web