+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

14
nov. 2019

TOMAQUET BLAU

Millor SABOR 2019. Ric amb vitamina C i B6. El tomàquet és una fruita-hortalissa que no convé guardar a la nevera ja que perd textura, sabor i suculència. Consistent i de molt bon gust !!!  

26
nov. 2024

AMANIDA DE TARDOR

Avui “AMANIDA DE TARDOR”.

19
abr. 2022

CIRERES

El bon temps fa que poguem gaudir de les primeres “CIRERES”!

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web