+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

29
març 2021

ESPÁRRECS

ESPÁRRECS  de marge, un plaer de buscar-los i menjar-los !!!

21
abr. 2022

GERDS

Es un gran antioxidant,una riquesa important per la seva capacitat antimutagènica i anticancerígins.Aporta també vitamina C,minerals,potassi,calci i magnesi!

26
gen. 2022

TARONGES

La taronja té un escàs valor energètic a causa de l’elevat contingut d’aigua.Tanmateix com tots els cìtrics es rica en vitamina C,àcid fòlic i minerals com potassi,magnesi i càlci.

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web