+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

02
set. 2021

POMES DE PROXIMITAT

Els conreus de pomes a l’Empordà, estan el seu màxim esplendor. Producte de proximitat i de qualitat,KM0.

07
jul. 2023

AMANIDA

Una bona proposta per l’estiu”AMANIDA de ALVOCAT amb CEBA VERMELLA, RÚCULA i llagostins”. Fàcil de fer saludable i refrescant.

15
juny 2021

COMBINAT

Un bon combinat i molt refrescant de síndria, llima un toc de menta i glaçons!!!

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web