La “COLIFLOR” està el seu punt !!!.Blanca, de textura carnosa i amb un toc dolç, aquesta verdura té poc de verd però molts efectes positius per a la salut.
Una bona proposta d’amanida:ALVOCAT,MANGO,RÚCULA i llagostins.Fàcil de fer i molt original per aquests dies de calor!
Temps de VERDURES! Un goix poguer gaudir d’aquesta varietat de verdures!
Arriba la frescor i amb ella també l’època de”Magranes”.És una espècie nativa de la regió des de l’Iran fins a l’Himàlaia, i s’ha cultivat des de l’antiguitat per tota la conca Mediterrània.