El món de les coques té una llarga tradició a Catalunya, Illes Balears i València, entre d’altres. L’origen de la pastisseria remunta a l’antiguitat, en el temps que encara no es coneixia el sucre. Les coques dolces han estat molt populars en les festes tradicionals i populars. Podeu trobar, a la Fruitera, Coca Dolça feta artesanalment i en forn de llenya del Forn Cresell de Fornells de la Selva.
Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL»La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si […]
Temps d’ESPÀRRECS DE MARGE!!
Ara podem gaudir de totes les varietats de “PRÉSSECS i NECTARINES»