Temporada de CLEMENTINES.Una fruita molt agraïda i fàcil de menjar per petits i grands!
Dolors Núñez CEO de NUFRUIT contemplant fruiter en plena floració !!
Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.
La figa es pot consumir fresca o seca, destacant sempre la seva dolçor. Apart de menjar en cru, fresques també es poden fer melmelades, gelats o macedònies.