Temporada de CLEMENTINES.Una fruita molt agraïda i fàcil de menjar per petits i grands!
Una bona cuina.Productes de proximitat i molta qualitat !!
Carpaccio de TOMÂQUET MONTSERRAT ó PERA amb un trinxat de CEBA TENDRE i CIBOLET!
Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.