El bolets són un tresor nutricional dels nostres boscos. Els bolets frescos són majoritàriament aigua (entre un 80 i un 90%), per això són un aliment que es fa malbé tan ràpid. Només contenen entre 20 i 35 kcal per 100 grams, una proporció semblant a la de les verdures.
Un bon moment per consumir TARONGES NATURALS, estem a una de les millors èpoques del any.
Les MADUIXES van madurant!
Recepta molt refrescant i ben combinada.”SÍNDRIA amb formatge i RÚCULA”