Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
La seva forma de tap de cava en els exemplars més petits és molt característica. És un dels únics bolets que podrem trobar en diversos hàbitats, d’aqui que la seva zona d’influència sigui ámplia. És un bolet que té molta capacitat de creixement i realment, trobar-se’l al bosc en el seu moment màxim d’expansió, no deixarà indiferent […]
Una varietat de tomàquet que destaca per el seu intens sabor i textura consistent.
La primavera ens permet gaudir d’alguna varietat de bolets !!!