Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Les “FIGUES de MORO” del nostre entorn estan ben florides !!
Ja podem assaborí les “MADUIXES del MARESME”.
La cirereta d’arboç és comestible i dolça. Malgrat que són abundants a les muntanyes, no és fàcil trobar-ne al mercat.Amb les cireretes d’arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà. En algunes zones del Mediterrani hi fan una salsa per acompanyar carn i caça.