Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Unes bones “MADUIXES” de proximitat, amb el sabor d’abans !!!
Exquisites !!
És una espècie de cítric de fruit petit,que és groga quan madura però comercialment es recull quan és verde.es molt àcida i té la seva pell molt bon aroma,molt utilitzada per a refrescos,combinats i bé integrada en la cuina.