Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Girona “TEMPS DE FLORS”.Fruites i flors combinant a la perfecció !!
“TOMAQUET” farcit amb brots d’enciam !!
El Rossinyol (Cantharellus Cibarius), és un bolet molt apreciat a Catalunya, tant com va ser-ho en temps ancestrals des de l’antiga Roma. És un bolet ferm i fàcil de conservar. El seu color groc ataronjat viu, el caracteritza i el fet que no l’ataquin les larves li dóna punts d’afegit. Ens el trobem buscant altres espècies i el […]