Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Tots amb LA PALMA!!!
El tomàquet de Montserrat és una hortalissa delicada i de baixa productivitat, de gran calibre, força buit per dintre, amb poca polpa i de color extern rosa, que presenta forma de carbassa, amb ondulacions arrodonides i suaus. Té un gust lleugerament dolcenc i refrescant. Com que té poca polpa és ideal per menjar cru, en […]
Primers “OUS DE REIG” del nostre Pirineu.