Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Consumir-les crues contenen un 88% d’aigua, 0,9% de proteïnes. També son una bona font de vitamina A, vitamina K i vitamina B6.
Productes de proximitat. Plena temporada de “TOMÀQUETS DE PROXIMITAT”, TOMÀQUET PERA o MONTSERRAT, TOMÀQUET del PEBROT, TOMÀQUET BRANCA, etc…. En aquest moment, tenim de totes les varietats km0, per fer una bona amanida!!
Productes de les nostres contrades Km0, diferentes varietats i colors,NAPS, PASTANAGUES, XIRIBIES.