Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.
Soregit d’arrós mar i muntanya per aquets díes de Festa i Fires de Sant Narcís amb trobades familiars!
Estem a a temps de consumir-los frescos, o bé deixar-los secar!!
Temporada de “CALÇOTS”.