“CARABASSONERA” florida per efecte del canvi climàtic a les nostres contrades i abella polititzant !!!
“La mare és l’única persona capaç d’entendre el seu fill, fins i tot quan aquest no ha dit ni una paraula”.
Aprofitem la temporada de “CARXOFES” de proximitat !!
El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra […]