“CARABASSONERA” florida per efecte del canvi climàtic a les nostres contrades i abella polititzant !!!
Recepta senzilla i refrescant.Tacos de “SÍNDRIA” amb formatge fresc.
Temps de “FIGUES COLL DAMA” la varietat més preuada.A més dels seus nutrients, les FIGUES també tenen una sèrie de propietats que les fan encara més voluoses per a la salut, antiinflamatòries, laxants,antioxidants,aporten vitamines B6, C, potassi, calci etc….També son molt agraïdes culináriament, tant amb amanides, com en carpaccio, receptes cuinades i amb postres.
Temporada de “MADUIXOT” de Huelva, molt bona qualitat, per saborejar aquest cap de setmana !!