Carabasses

28/10/2020 | Actualitat

Es tracta d’un dels fruits més espectaculars de la terra per la seva gran varietat. És originària de països llunyans i arribada aquesta temporada es tendeix a decorar de moltes maneres. La carabassa és robusta i de diversos colors, té un gust dolç i es pot combinar en plats salats i en postres. Com a curiositat a Catalunya també s’han foradat carabasses per encabir-hi espelmes en memòria dels difunts, d’aquesta manera no només els Estats Units tenen un vincle amb aquest fruit.