El caqui, amb el seu gust dolç i la seua textura suau, és una autèntica joia entre les fruites. No abastant això, el seu valor va més enllà del seu gust deliciós.El caqui és un tresor replet de nutrients i beneficis per a la salud.
L’ou de reig és un bolet excel·lent comestible i un dels més apreciats a Catalunya, potser també perquè és poc comú. La carn és tendra, de color blanc, excepte sota la cutícula i a l’exterior del peu, on és d’un bell groc de rovell d’ou i amb la volva blanca a la part baixa del […]
Carpaccio de CARABASSÓ, ESPINACS BABY, formatge i fruits secs. Plat molt saludable i equilibrat !!
En Nil al Baix Empordà explorant la floració de les POMERES!