Bon temps per gaudir de les saludables “BLEDES” de diferents colors!
Es d’unes dimensions més grans que els altres tomàquets,quasi no te llevors,es molt ple i de gust molt dolç!
Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.
Ha començat la temporada de “FAVES” de les nostres contrades, un producte de proximitat, km0 i molta qualitat !!