El “BITXO( o millor dit VITXO) o VITET, “COLORET”, o la “PEBRETINA”, és el fruit de la pebrotera anomenada vitxera.
Son de sabor picant, molt apropiada per condimentar plats.
Tenim els primers “ROSSINYOLS”, de la temporada !!
GELATS NATURALS.Temps de molta calor, es un bon moments per fer-nos aquest gelats natural, els podem fer amb qualsevol fruita!!
Es poc calòrica i té propietats beneficioses per la salud. Actua com a laxant, diürètic, estimulant de la secreció biliar, facilita la digestió i ajuda a reduir l’índex de colesterol. Té contingut en aigua, fibra, vitamines i minerals. Podem utilitzar en multitud de receptes.