El “BITXO( o millor dit VITXO) o VITET, “COLORET”, o la “PEBRETINA”, és el fruit de la pebrotera anomenada vitxera. Son de sabor picant, molt apropiada per condimentar plats.
Ja podem gaudir de les primeres “MANDARINES” de la temporada.
Un arròs amb “CARXOFES” i bacallà.Senzilles receptes molt gustoses i agraïdes !!
“TOMAQUET” farcit amb brots d’enciam !!
