En NIL agafant “AMETLLONS”.
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.
Un no contempla els milers de beneficis que pot tenir una fruita com la cirera. Té una temporada curta però és una de les fruites més desitjades. És rica en hidrats, principalment en sucres com la fructosa, la glucosa i la sacarosa. En aquest sentit, ajuden a reduir els nivells de sucre en sang i són […]
També té un alt contingut de vitamina C o àcid cítric. Entre altres beneficis la vitamina C intervé en la formació de col·lagen, afavoreix l’absorció de ferro i té un efecte de resistència a les infeccions. Per tant, té un reforçament del sistema immunitari. La vitamina C s’un excel·lent antioxidant. L’àcid cítric té acció desinfectant […]