El mes d’agost, conegut per ser el més calorós. En aquesta època el cos en demana menjars lleugers i les millors receptes que compleixen aquest requisit són les amanides. Són un plat que es pot fer de diverses formes i que es poden combinar tot tipus de fruites i verdures. La més coneguda és la verda, que es fa amb enciam, tomàquet i olives. Per qui vulgui innovar es poden fer amb alvocat, formatge, maduixes i tot tipus de fruites i verdures fresques. Les amanides són un plat fred que acompanya molt bé qualsevol vetllada.
Destaca per el seu sabor i textura,així com per poder ser plantat en aigües salines que fa que tingui aquest toc especial!
Un plat per llepar-se els dits!
Extraordinari còctel de “SÍNDRIA”. Fet amb síndria, suc de TARONJA, sucre, menta i cave!!!