MIXTA d’enciam per assaborir una suculenta amanida !!!!
Tot l’equip de NUFRUIT, ús desitgem unes molt bones FIRES de Sant Narcis !!
Manats de 15 o 20 fruits, de color marró vermellós, coberts cada un d’ells amb una pell consistent. El fruit és de forma ovalada, amb la polpa blanca, transparent, dura, llisa i sucosa, el sabor de la qual recorda vagament el del raïm moscatell. És consumida, fresca o en conserva, com a fruita de taula […]
Tot un goig poder assaborí en una celebració, uns plats tant extraordinaris de la mà del mestre “NANDO JUBANY”.