Amanida de “RÚCULA”, “TOMÀQUET XERRI ó CIREROLS” i burrata; condimentada amb una vinagreta de mostassa.
Som majoristes/distribuidors de FRUITES i VERDURES.Profesionals del sector amb molts anys d’experiència, ho servim a domicili.
Ja es temporada de Clementines. Son delicioses. Les clementines són un híbrid entre la mandarina comuna i la taronja amarga que resulta més saborosa i dolça. Amb un bon sabor, sucós i d’una dolçor per sobre de l’habitual.
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.