Proposta per un bon entrant.”AMANIDA de ALVOCAT,CEBA VERMELLA,CEBOLLÍ i llagostins”
La capacitat de sobreviura de “LA FIGUERA”.
La móra és un fruit silvestre, que podem trobar als inicis de l’estiu, i també durant tot l’any en algunes contrades del nostre país. De gust dolç, destaca per contingut vitaminic, els polifenols i l’aportació de fibra. També té la presència de vitamines com la vitamina A, C, E, K i l’àcid fòlic.
“POMA GOLDEN” de l’ EMPORDÀ, amb una bona maduració per la seva exposició al sol !!