“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.
Ha pesar de la sequera que estem patint, les “PERES” de les nostres contrades van creixent.
Es tot un plaer poguer assaborí “MONGETES” de les nostres contrades, Km0.Consumim productes de proximitat, guanyem en sabor, qualitat, salut i sostenibilitat, a més d’apoiar a la pagesia de les nostres comarques.
Ha començat la temporada de la “CARXOFA”La carxofa és una de les verdures més consumides al nostre país. I és que a més del seu increïble sabor, les seves propietats i beneficis la converteixen en un aliment molt beneficiós per el nostre organisme.És tant agraida a la cuina, que es pot fer de diverserses maneres, […]