“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.
Comença la temporada de FRUITA DOLÇA, avui uns extraordinaris “ALBERCOC”.Destaquen per el alt contingut de vitamina A i ferro, i com un clar efecta antioxidant.
Bon temps per consumir-los !!
La tardor es temps de “MONIATOS” i a LA FRUITERIA els trobareu cuits!