Ha començat la temporada d’els”ALBERCOCS”.Una fruita dolça, gustosa i fàcil de menjar.
Encara podem assaborir aquesta delicatessen de bolets, les “MÚRGOLES”.
L’alvocat és un d’aquells aliments privilegiats al laboratori, ja que ha estat objecte de molts estudis científics que confirmen l’evidència de les propietats que tradicionalment li han atribuït els pobles que fa milers d’anys que el consumeixen.Convé que els alvocats no estiguin massa tous ni massa durs. Idealment, l’alvocat madurat a l’arbre conté més vitamines i antioxidants. Per […]
Un fruit que el podem utiliza tant a la cuina,com de postre i per pastiseria!