Temps de calor.Extraordinaris “ALBERCOCS”.
Temporada de fruita dolça, avui “PRÉSSEC VERMELL”, semblen de vellut.
Temps de “FAVES”.
Pizzes, amanida de mozzarella i tomàquet, pasta al pesto…, totes aquestes receptes tenen un ingredient comú: l’alfàbrega. És una herba aromàtica que deixa una frescor en el nostre paladar. Es pot consumir fresca o seca, però de totes les maneres és bon complement per a plats de pasta, carns, peix… És una aliada de la […]