Punt òptim d’aquesta fruita per elaborar-la.
Pertany a la mateixa família de la carabassa i el cogombre i comparteix amb totes aquestes un alt contingut d’antioxidants, vitamina C, beta-carotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.
Gaudim de les “VERDURES” fresques!