Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció.
La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi gairebé diàriament en la nostra alimentació d’innombrables formes.
Coneixes el NOU PRÈSSEC PARAGUIÀ GROC?Prova-ho! Et sorprendrà!
Girona es prepara per Temps de Flors. Aquí teniu el cartell de l’edició d’enguany.El cartell guanyador és obra de l’estudiant de batxillerat artístic Pep Gelis i Blanco, de 18 anys. Segons ha explicat, es tracta d’una paleta de colors amb colors intensos on la pigmentació genera diferents flors.La 62a edició de Temps de Flors, se […]