Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció.
La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi gairebé diàriament en la nostra alimentació d’innombrables formes.
Fruita de proximitat!
Una vegada més col·laborem amb la PURE TRAIL “PA AMB TOMÀQUET”, estem al costat de l’ esport, valors i les persones!!
El cap de setmana es un bon moment per gaudir d’unes EXTRAORDINARIES MADUIXES!