Destaca per el seu sabor i textura,així com per poder ser plantat en aigües salines que fa que tingui aquest toc especial!
”ALBERGÍNIA BLANCA”, de gust molt suau i carnosa, més fina de menjar que la negra.
Quin goig aquets “FRUITS DE BOSC”!
Un gran postre “AMANIDA DE FRUITES” amb gelats de “PITAIA”.