“TOMAQUET” farcit amb brots d’enciam !!
Temporada espàrrecs.Una verdura exquisita amb diverses maneres d’eleborar. Es molt agraït
“CARXOFES de TUDELA”.De les mes preuades per els gastrònoms. Es caracteritza per tenir un color verd no brillant, forma oval i tenir un orifici circular en la part superior. El fruit és tendre i caracteritzat per l’absència de pèls. Es reprodueixen de forma vegetativa per esqueix, zuecas o tocones.
Una delicia que ens dona la natura!