Girona,TEMPS de FLORS i de fruita!!!
Ja ha començat la temporada de FIGUES!
El “LITXI” és una font de nutrients.És ric en antioxidant com polifenols, flavonoides i tanins. Els antioxidant son molt beneficiosos per als tractaments mèdics amb efecte anticancerós, antiinflamatori i cardioprotectors. Tot això fa que el LITXI tingui molt potencial per ser aprofitat en la salud humana i inclòs l’animal.
Bon moment per depurar el nostre cos.La “CARXOFA” que està en un moment de molta qualitat.Les seves propietats son diverses, és colèrica (afavoreix la secreció de bilis), diürètica, digestiva i hipoglucèmia t. Indicada en hepatitis, arterioesclerosis i diabetis, a més és un gran antioxidant.Molt agraïda en la gastronomia, ja que es pot elaborar amb infinitat […]