Podem gaudir d’una excel·lent qualitat a les nostres contrades !!!
El temps a refrescat, per tant la”CARXOFA” ha millorat.
La Tardor! Temps de Castanyes!
Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció. La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi […]