La taronja és una fruita cítrica que a més de tenir una olor molt agradable, és sucosa i té moltes propietats benèfiques per a la salut. Aquesta fruita és molt versàtil ja que es pot consumir de moltes maneres sense que perdin les seves propietats i deliciós sabor; amb ella es poden fer postres, sucs, amanides, entre d’altres plats.Esta fruita és coneguda a nivell mundial tant pel seu sabor com per les seves aportacions a la salut; està composta per una polpa deliciosa i sucosa que conté molta vitamina C i olis essencials.
Malgrat el fred que fa………….algun “PÈSOL”fresc podem menjar !!!!
Ja vant madurant.És el fruit primerenc que fan algunes varietats de figueres.Generalment és més grossa i menys dolça que n pas l de setembre.
Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la “MÚRGOLA”.Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.