Girona “TEMPS DE FLORS”.Fruites i flors combinant a la perfecció !!
Gaudim de la temporada de “CARXOFES” que en aquest moment ja tenen molta qualitat!
La “COLIFOR”, està en un moment òptim per les temperatures més aviat baixes per l’èpica que estem.El que s’en menja és el conjunt de la flor.Les seves propietats nutricionals, és rica en aigua i fibra, i és pobre en hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Té un elevat contingut en vitamines A,K,B6, B9 i C; […]