El rambutan és una de les fruites més exòtiques del món. Està compost d’àcid gàl·lic i conté una gran quantitat d’antioxidant, que ajuda a combatre l’envelliment prematur. Aquest fruit vermell, ovalat i brillant, surt d’un arbre tropical de mida mitjana. Té una textura semblant a la del raïm, i per fora està recobert amb unes punxes llargues i flonges. Aquesta fruita la podem trobar tot l’any i si la conserves a la nevera, pot aguantar durant molts dies. Ajuda a augmentar l’energia, enforteix els ossos i reforça el sistema immunitari.
Una fruita molt refrescant en època de calor per el alt contingut d’aigua. Rica en vitamines, antioxidant i baixa en calories.
“LLIMA” o “LLIMONA ÀCIDA”.Un cítric molt agraït per begudes refrescants i combinats !!
Amb el descens de les temperatures, bé de gust cuinar verdures de temporada i proximitat “COLIFLOR”