Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Bon moment per depurar el nostre cos.La “CARXOFA” que està en un moment de molta qualitat.Les seves propietats son diverses, és colèrica (afavoreix la secreció de bilis), diürètica, digestiva i hipoglucèmia t. Indicada en hepatitis, arterioesclerosis i diabetis, a més és un gran antioxidant.Molt agraïda en la gastronomia, ja que es pot elaborar amb infinitat […]
Temporada de bolets. Avui tenim uns “CEPS” de tap de cava.
Tot preparant el “NADAL” i pensant amb un bon REGAL!!