Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Ja podem gaudir d’uns extreordinaris “ROSSINYOLS”.
És un fruit gros, de forma globosa, que quan madura es bada de manera irregular. Està envoltat d’una pell que va del color verd fins al rosat i el vermell, després de passar pel groc. Els grans es troben distribuïts sobre diverses placentes, cadascuna de les quals correspon a un carpel.
“AMANIDA DE MANGO ALVOCAT I RÙCULA” Molt saludable i fàcil de fer !!!