Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Temporada de bolets!
És una espècie de cítric de fruit petit,que és groga quan madura però comercialment es recull quan és verde.es molt àcida i té la seva pell molt bon aroma,molt utilitzada per a refrescos,combinats i bé integrada en la cuina.
Un bon antioxidant.És rica en vitamines A,B i C i també en fibra,potassi i iode!