Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.
Per donar un toc diferent i original els nostres plats!!
FLORS DE CARABASSONS.Tot una experiència de cuinar-los i també de menjar-los!!
La carxofa és una verdura que l’adores o l’odies. Si ets dels de la primera opció, ja pots anar de pressa perquè ja la tenim al mercat! Per triar la millor cal que ens fixem en la tija, que ha de ser gruixuda, i el forat ha d’estar centrat. La carxofa és una de les hortalisses més […]