Quint plaer poguer assaborir aquets productes de pròximitat !!!!
Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la “MÚRGOLA”.Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.
Es una varietat de taronja que es caracteritza per el seu color carmesí.Els seus beneficis superan els de la taronja tradicional,ja que aportan més beta-carotenos i contenen antocianinas,unes substàncies que les conferixen aquest color vermellós tan caraterístic.
Arriba la frescor i amb ella també l’època de”Magranes”.És una espècie nativa de la regió des de l’Iran fins a l’Himàlaia, i s’ha cultivat des de l’antiguitat per tota la conca Mediterrània.