Producte de proximitat.
Ha arribat el fred i amb ell la temporada dels calçots. Es tracta d’un producte clau de la gastronomia catalana, les principals zones de cultiu es troben, especialment, a la província de Tarragona. Encara que ara ja se’n puguin trobar, la temporada de les calçotades comença a finals de l’hivern, entre el febrer i el […]
No et bé de gust provar aquest”ALBERCOC” ? Son de proximitat, madurats al arbre i amb un gust exquisit !!
ARRIBA EL GRAFÈ AL SECTOR DE LA FRUITA!!!! Les càmeres dels mòbils, basades en el grafè també superen les tecnologies que ja coneixem; tenen més sensibilitat i obren un escenari molt imaginatiu. Per exemple,una càmera de grafè capta la llum que rebota en els aliments i ens pot anticipar quina fruita és més gustosa o […]