Producte de proximitat.
Visitant un mercat de FRUITES I VERDURES del Mitjà Orient !!!
Ja tenim unes “MÚRGOLES” espectaculars!
Temporada de “CARXOFES”.Una verdura amb moltes propietats.Aquesta hortalissa és originària del nord d’Àfrica, molt probablement d’Egipte, els grecs i els romans ja la coneixien. Posteriorment a l’edat mitjana varen ser els àrabs els qui en van estendre el seu consum i per això es creu que la paraula carxofa deriva del terme àrab (al-kharshûf) que […]