“PINYA”Un producte tropical originària de Sud Amèrica. Es rica en vitamines A, B i C. I també en fibra, potassi i iode. Molt recomanada en dietes.
Ha comensat el temps de cítric !!🍊 Plena temporada de “CLEMENTINES”. Rica en vitaminaC, vitaminaA, no son fàcil d’obtenir, la mandarina ajuda a combatre el restrenyiment gràcies a ser una font important de fibra. Escasa en calories i té un poder saciant.
Son carn blanca i llavors roges.Té un sabor semblant al de la pinya i encara que arriben ara el nostre país, el seu origen és certament més antic, estem parlant del segle XVIII.
El tomàquet de branca amb mozzarella i alfàbrega és un dels plats per excel·lència que recorda l’estiu. Això és així perquè la combinació dels tres ingredients fa que quedi un regust fresc a la boca. El tomàquet es caracteritza per l’escassa aportació calòrica a causa del fet que el major component que té és l’aigua. Entre els […]