“PINYA”Un producte tropical originària de Sud Amèrica. Es rica en vitamines A, B i C. I també en fibra, potassi i iode. Molt recomanada en dietes.
Avui una senzilla recepte.”POMA GOLDEN ” al forn!
El tomàquet de Montserrat és una hortalissa delicada i de baixa productivitat, de gran calibre, força buit per dintre, amb poca polpa i de color extern rosa, que presenta forma de carbassa, amb ondulacions arrodonides i suaus. Té un gust lleugerament dolcenc i refrescant. Com que té poca polpa és ideal per menjar cru, en […]
L’ou de reig és un bolet excel·lent comestible i un dels més apreciats a Catalunya, potser també perquè és poc comú. La carn és tendra, de color blanc, excepte sota la cutícula i a l’exterior del peu, on és d’un bell groc de rovell d’ou i amb la volva blanca a la part baixa del […]