Quin goig de Pinatells! Temporada de bolets!
”ALBERGÍNIA BLANCA”, de gust molt suau i carnosa, més fina de menjar que la negra.
“AMANIDA DE MANGO ALVOCAT I RÙCULA” Molt saludable i fàcil de fer !!!
Es poc calòrica i té propietats beneficioses per la salud. Actua com a laxant, diürètic, estimulant de la secreció biliar, facilita la digestió i ajuda a reduir l’índex de colesterol. Té contingut en aigua, fibra, vitamines i minerals. Podem utilitzar en multitud de receptes.