Una reina de la nostra gastronomía !!
La “MÚRGULA” treu el bec, per tant les MÚRGULES de les nostre contrades ja les podem assabori.
FAVES a la Catalana amb producte de proximitat!
És una varietat que destaca per el seu sabor dolç, suau i pell fina, molt carnosa i plena. Ideal per per gaudir amb amanida i també sola amb unes bones anxoves, tonyina i un oli extra d’oliva !!