Una reina de la nostra gastronomía !!
Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció. La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi […]
Extraordinari! De les nostres contrades.
Cada any les festes són una excusa per retrobar-nos i celebrar més que mai amb qui estimen,família,amics,col.laboradors… És per aquesta raó que volem compartir una mica de la nostra il.lusió i bons desitjos per aquestes festes i per l’any que s’acosta.