Una reina de la nostra gastronomía !!
“CARXOFES de TUDELA”.De les mes preuades per els gastrònoms. Es caracteritza per tenir un color verd no brillant, forma oval i tenir un orifici circular en la part superior. El fruit és tendre i caracteritzat per l’absència de pèls. Es reprodueixen de forma vegetativa per esqueix, zuecas o tocones.
A pessar de l’escassetat de pluja ja tenim al mercat els primers “OUS DE REIG”
Beguda refrescant.Aigua, suc de “LIMA” i “MENTA”.