Una reina de la nostra gastronomía !!
Em començat temporada de “CARXOFES”.Una delícia de verdura. Quan arriba la tardor i comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes propietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa us ajudarà.
Si vols fer un plat diferent i sugerent per aquestes FESTES de NADAI,és una molt bona proposta,flors de carabasso farçida amb caneló.
Per donar un toc diferent els nostres plats.