Una reina de la nostra gastronomía !!
Tocades del fred!
La mandarina és un fruit similar a la taronja però més petita i aplatada per la seva base. La seva escorça és llisa, brillant color vermell ataronjat i és molt fàcil de pelar, fins i tot amb les mans. La mandarina es consumeix principalment com a fruita en fresc, encara que també són coneguts les […]
Amanida de “TOMÀQUET MONTSERRAT O PERA” amb “CEBA FIGUERES” al cop de puny. Excelent !!