Una reina de la nostra gastronomía !!
Ha començat la temporada de “PÉSOLS” de les nostres contrades, extraordinària qualitat i tendresa, ideal per assaborí aquesta Setmana Santa !!
Es temps de calçots!! El calçot és un vegetal que té molt poques calories, molt de contingut d’aigua, i també molta fibra, minerals i vitamines. De sempre, la ceba (i el calçot, per tant) s’ha considerat un d’aquells aliments fonamentals per a regular el bon funcionament de l’organisme.El calçot, com les demés cebes, té una […]
Una varietat de tomàquet amb un intens sabor!