Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.
A NuFruit, com a empresa distribuïdora de fruites, verdures i hortalisses, es preocupem per la nostra notorietat i accions de comunicació, per aquest motiu varen posar en funcionament una webTV per internet, que es pot visitar www.nufruit.cat. En motiu de la celebració del Fòrum Gastronòmic de Girona 2017, entrevistem a en Toni Iglésies de IGLÉSIESASSOCIATS,la […]
BRÒQUILS de les nostres contrades!!Estan en el seu millor monet per la fred que està fent!
Temps de verdures de proximitat km0, per poguer gaudir de una bona i saludable BROCHETTE.