Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.
Esmorzar molt saludable.Torrada amb “ALVOCAT” i toc de sesem.
Tomàquet “BARBASTRO” ple, dolç, gustos. Un plaer per assaborir !!!
Ideal per consumir aquestes Festes Nadalenques, a part de tindre moltes propietats.