Mireu quina imatge.Dóna goig veure el Mercat ple de fruites. Les fruites són un dels grups d’aliments indispensables per a la nostra salut, degut al seu alt contingut en vitamines, minerals, fibra i antioxidants. A més a més, en podem trobar moltes espècies diferents i cadascuna amb les seves propietats de gust, aroma, textura.
Em començat temporada de “CARXOFES”.Una delícia de verdura. Quan arriba la tardor i comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes propietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa us ajudarà.
Temps de bolets!! El “CEP” es un dels mes preuat.
El “KIWI”, segons un estudi publicat del Journal t’he College of Nutrition sobre el valor nutricional de 27 fruites, el KUWI és la més completa, ja que va obtindre la puntuació més alta(16), seguida de la papaia(14), el mango i la taronja(11), la poma(10), i tota la resta.