Un meló molt aromàtic i molt saborós, de mida petita, color groc per fora, de pell rugosa.
Ja tenim al mercat les primeres “MAGRANES” de la temporada.
El raïm és una fruita obtinguda de la vid. Els raïms venen en raïms, són petitaas i dolçes. És menjan fresques o s’utilizen per produir agraz, mosto, vi, vinagre i pisco. Creixen agrupades en raïms d’entre 6 i 300 raïms. Poden ser negres, morades, grogues, dorades, púrpura, rosades, marrons, ataronjades o blanques, encara que aquestes […]
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.