L’hivern, el fred, el gust àcid i dolç, un color ataronjat ens porten a aquesta fruita: la mandarina. Tothom la coneix pel seu alt contingut en vitamina C. És una fruita d’hivern, però a causa del seu efecte refrescant convé no abusar-ne, sobretot si som persones fredoliques. Quan mengem mandarines cal prendre’ns la polpa sencera, és a dir no només el suc, ja que s’aprofiten totes les propietats que conté la fruita, com pot ser la fibra. Es recomana menjar les mandarines entre hores i no com a postres, tot i així es pot incloure en amanides i altres plats com a peça refrescant. I com a detall curiós, la pell també es pot aprofitar per fer infusions. Ens ajudarà a escalfar-nos a l’hivern i, a més, és ideal per a abans d’anar a dormir.
“FLORACIÓ DE POMERES” al Baix Empordà!
Fuit d’hivern deliciós “LA MAGRANA”.Ideal per amanides, postres, cuina, sucs etc.. LA MAGRANA és un fruit ric en sucres i sals de fòsfor, calci i ferro, vitamines A B i C i tanins. Aquest fruit té propietats astringents i antiinflamatòries. Ès ideal per persones amb anèmia, arterioesclerosis, ipertenció i proplemes estomacals. Menjar els grans de […]
Un anys més, col·laborant amb la cursa “GUILLERIES BIKE RACE”.NUFRUIT Sempre amb l’esport, valors i persones !!!