La mandarina és un fruit similar a la taronja però més petita i aplatada per la seva base. La seva escorça és llisa, brillant color vermell ataronjat i és molt fàcil de pelar, fins i tot amb les mans. La mandarina es consumeix principalment com a fruita en fresc, encara que també són coneguts les conserves de grillons de mandarines.
Ferran Danés mostrant les dimensions que pot arribar a tindre una “CARXOFA”.
Un esmorzar sa i saludable !!. Torrades amb ALVOCATS i fruits secs,
Dies de calor un bon refresc molt saludable, combinat de ” LIMA, LLIMONA i MENTA”.