La mandarina és un fruit similar a la taronja però més petita i aplatada per la seva base. La seva escorça és llisa, brillant color vermell ataronjat i és molt fàcil de pelar, fins i tot amb les mans. La mandarina es consumeix principalment com a fruita en fresc, encara que també són coneguts les conserves de grillons de mandarines.
Punt òptim d’aquesta fruita per elaborar-la.
Un bon moment per consumir TARONGES NATURALS, estem a una de les millors èpoques del any.
Empordà últimes varietats de pomes que queden per collir FUJI i GRANNY SMITH.