La mandarina és un fruit similar a la taronja però més petita i aplatada per la seva base. La seva escorça és llisa, brillant color vermell ataronjat i és molt fàcil de pelar, fins i tot amb les mans. La mandarina es consumeix principalment com a fruita en fresc, encara que també són coneguts les conserves de grillons de mandarines.
Comença la temporada de FRUITA DOLÇA, avui uns extraordinaris “ALBERCOC”.Destaquen per el alt contingut de vitamina A i ferro, i com un clar efecta antioxidant.
Diferents “GERS”.Baix en calories, ric en fibra , antioxidant i sobretot en fitonutrients .
Idees per decorar amb CLEMENTINES i pinyes.Motius de tardor!