MADUIXOT del Maresme.De color vermell intens, amb un gust molt dolç i un punt d’acidesa, una textura carnosa i una aroma agradable.
A pesar del fred els hivernacles fan la seva funció.”FAVES i PÈSOLS” de proximitat!
Amb les pluges de la tardor surten els bolets com el pinetell. És un bolet comú que es pot trobar arreu del territori català. Surt, sobretot, en tot tipus de pinedes. És molt bo cuinat a la graella i saltat amb julivert amb una carn de consistència poc fibrosa. Per diferenciar-lo d’altres espècies, aquest té […]
Temporada de ” FIGUES”, en plena maduració !!!