MADUIXOT del Maresme.De color vermell intens, amb un gust molt dolç i un punt d’acidesa, una textura carnosa i una aroma agradable.
Ja vant madurant.És el fruit primerenc que fan algunes varietats de figueres.Generalment és més grossa i menys dolça que n pas l de setembre.
Després de les plujas dels últims dias podem gauidir d’uns extreordinaris rosinyols!!
Pizzes, amanida de mozzarella i tomàquet, pasta al pesto…, totes aquestes receptes tenen un ingredient comú: l’alfàbrega. És una herba aromàtica que deixa una frescor en el nostre paladar. Es pot consumir fresca o seca, però de totes les maneres és bon complement per a plats de pasta, carns, peix… És una aliada de la […]