Manats de 15 o 20 fruits, de color marró vermellós, coberts cada un d’ells amb una pell consistent. El fruit és de forma ovalada, amb la polpa blanca, transparent, dura, llisa i sucosa, el sabor de la qual recorda vagament el del raïm moscatell. És consumida, fresca o en conserva, com a fruita de taula sobretot a l’Orient.
Una verdura saludable per menjar crua, escalivada i en qualsevol recepte de cuina, es molt agraït !!
Un dia al nou mercat de Sant Antoni (Barcelona) Veure video.
Visitem uns BONS CLIENTS i aprofitem per enseyar-nos uns ejemplars extraordinaris de cullita pròpia de “TOMAQUET ROSA” o “BARBASTRE”.