Manats de 15 o 20 fruits, de color marró vermellós, coberts cada un d’ells amb una pell consistent. El fruit és de forma ovalada, amb la polpa blanca, transparent, dura, llisa i sucosa, el sabor de la qual recorda vagament el del raïm moscatell. És consumida, fresca o en conserva, com a fruita de taula sobretot a l’Orient.
Tot i que la temperatura d’aquesta tardor 🍁no acompanya, però les “CASTANYES” ja son el mercat !!
Les noves pomes de les nostres contrades ja van creixemt.Avui us mostrem la “POMA SMITH”.Es àcida,cruixent i en moltes aplicacions,tant en postre com a la cuina.
Temps de “FIGAFLOR o BACORA”. És el fruit primerenc que fan algunes varietats de figuera, per la fi de juny o a la primera de juliol. Aquesta fruita té un elevat contingut en aigua i hidrats de carboni en forma de glucosa, fructosa i sacarosa, per la qual cosa el seu valor en calories és […]