Un dels productes “verds” més bons d’aquest mes i que s’allargarà fins la primavera. Serà protagonista de jornades gastronòmicas, fires, mercats i taules. Està en el millor moment. GAUDIU-LA !!
En NUFRUIT,empezamos la jornada de buena MAÑANA!
MÚRGULES farcides de foie!! Si parlem de bolets de primavera, la múrgola es el rei. I acompanyat o farcit de foie és un plat digne del millor gourmet.
Les noves pomes de les nostres contrades ja van creixemt.Avui us mostrem la “POMA SMITH”.Es àcida,cruixent i en moltes aplicacions,tant en postre com a la cuina.