Un dels productes “verds” més bons d’aquest mes i que s’allargarà fins la primavera. Serà protagonista de jornades gastronòmicas, fires, mercats i taules. Està en el millor moment. GAUDIU-LA !!
Gran qualitat de “MANGO” nacional, bon sabor, bona textura, i més frescor!!
Gaudeix d’una baixa aportació calòrica, alt contingut en aigua, fet que el converteix en un indueixen ideal en dietes per disminuir de pes. Igualment, el consum de raves suposa per el vos humà una important aportació de vitamina C amb les seves conseqüents accions antioxidants i beneficioses per la formació de glòbuls vermells, fibra, potassi […]
El préssec és menja fresc i cru, però també es pot menjar en almívar, compota, melmelada, suc de préssec, o amanit amb vi. També es pot fer una infusió amb les fulles del presseguer i serveix com a laxant.