Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Ja tenim el mercat les primeres “MÙRGULES”, un dels bolets més preuats en la gastrònomia.
Una bona proposta per l’estiu”AMANIDA de ALVOCAT amb CEBA VERMELLA, RÚCULA i llagostins”. Fàcil de fer saludable i refrescant.
Ha començat la temporada de “CARXOFES”!