Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Aquest mes de març arriba la primavera, i en aquesta estació es quan trobem mes varietats de fruites i verdures. Entre d’altres podem trobar els alvocats, maduixots, albercocs, préssecs, cireres, gerds, plàtans, llimones, pomes i taronges. I pel que fa a les verdures i hortalisses de primavera, les carxofes, espàrrecs, remolatxa, bledes, api, faves, enciam, […]
Ja tenim unes “MÚRGOLES” espectaculars!
Tomàquet “BARBASTRO” ple, dolç, gustos. Un plaer per assaborir !!!