Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
Menjar sa, saludable, productes de qualitat, producte fresc, es molt important per la nostre salud !!
Es un plaer assaborir aquets”PRÉSSECS de VINYA”.