Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Ja vant madurant.És el fruit primerenc que fan algunes varietats de figueres.Generalment és més grossa i menys dolça que n pas l de setembre.
En FERRAN preparant comandes !!
Han sortit el mercat les primeres “FIGUES FLORS”.