Comença la primavera, per tant temps de flors. Podem assabori diversitat de “FLORS COMESTIBLES”.
Afegir flors al nostre menjar no només la fa més atractiva i fresca a la vista, sinó que també afegeix sabors diversos a manera de sazonador per a aportar certs matisos i fins i tot nutrients com a vitamines del grup A i B, licopens i altres components com polifenoles o fitoquímics, igual que quan condimentem els nostres plats amb herbes aromàtiques.
Com estem ja a l’Estiu, hem fet pintxos de fruita. Refrescants i molt saludables !!!
El curs escolar està a punt de començar.Els nens també gaudeixen de la “FRUITA”.Desde de NUFRUIT donem suport al consum de fruites i verdures de proximitat a les escoles,com part de l’educació i formació.Ells son els futur !
Estem amb temporada de botels!! Podem assaborir uns exquisits “PINATELLS És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans. A França també es fa servir en la cuina provençal. A Polònia són també força populars i es serveixen fregits amb mantega o marinats.